Ελαιόλαδο: «Κλειδώνει» η τιμή για τον Νοέμβριο, πόσο πωλείται αυτή τη στιγμή
Κοινοποίησε το
Ελαιόλαδο: «Κλειδώνει» η τιμή για τον Νοέμβριο, πόσο πωλείται αυτή τη στιγμή
Προοπτική αποκλιμάκωσης των τιμών ελαιολάδου φέρνει η αυξημένη παραγωγή φέτος. Από μέτρια έως καλή αναμένεται να είναι η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα μας, σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή θα κυμανθεί μεταξύ 250-280.000 τόνων, όπως τόνισε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ), Μανώλης Γιαννούλης. Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτό, θα πρέπει τα καιρικά φαινόμενα να είναι ήπια, να μην υπάρχουν έντονες θερμοκρασίες και να πέσουν κάποιες βροχές.
«Προϋπόθεση για να συμβεί αυτό είναι να υπάρξει μια ομαλή εξέλιξη των καιρικών φαινομένων μέχρι την περίοδο της συγκομιδής, η οποία είναι σε τέσσερις μήνες από σήμερα», τόνισε, προσθέτοντας ότι «οι υψηλές θερμοκρασίες και η ανομβρία προκαλούν μια ανησυχία στους παραγωγούς».
Αναφορικά με την τιμή παραγωγού, ο Πρόεδρος της ΕΔΟΕ επισημαίνει ότι ήδη καταγράφεται μια υποχώρηση. «Σε σχέση με τα ιστορικά υψηλά, που βρεθήκαμε πριν από 3-4 μήνες, όπου η τιμή ήταν στα 9,5 ευρώ το κιλό, σήμερα έχουμε πέσει στα 7 ευρώ το κιλό στο εξαιρετικό παρθένο».
Μάλιστα, σύμφωνα με εκτιμήσεις, «η τιμή θα υποχωρεί όσο πλησιάζει η συγκομιδή και εφόσον έχουμε επαρκή προσφορά», όμως όπως είπε, «σίγουροι δεν είμαστε. Η παραγωγή θα παίξει σημαντικό ρόλο». Η ξηρασία επίσης έχει δύο συνέπειες: θα χαθεί ένα μέρος του καρπού και η απόδοση του καρπού θα είναι μικρότερη.
Αποθέματα υπάρχουν, όχι μεγάλα, αλλά θα επαρκέσουν μέχρι την ερχόμενη συγκομιδή.
Ελαιόλαδο: «Κλειδώνει» η τιμή για τον Νοέμβριο, πόσο πωλείται αυτή τη στιγμή
Αύξηση παραγωγής, μείωση στην κατανάλωση
Ίδια είναι η κατάσταση και στις άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες στη Μεσόγειο. Ειδικά για την Ισπανία, η φετινή συγκομιδή θα φτάσει έως το 70% της υπερπαραγωγής της.
Ο κ. Γιαννούλης σημείωσε ότι οι καταναλωτικές συνήθειες έχουν αλλάξει τα τελευταία δύο χρόνια λόγω της μεγάλης αύξησης των τιμών. «Η μείωση στην κατανάλωση είναι δραματική. Αυτή τη στιγμή έχει συρρικνωθεί κατά 40% σε σχέση με πριν από δύο χρόνια όταν και ξεκίνησε το “ράλι” στις τιμές του ελαιολάδου», είπε.
Αυτό έγινε μέσω δύο πρακτικών: λιγότερη κατανάλωση ελαιολάδου και χρήση σπορελαίων λόγω της χαμηλότερης τιμής τους.
Ωστόσο, ο Πρόεδρος της ΕΔΟΕ εμφανίζεται αισιόδοξος ότι η «διόρθωση» στην αγορά θα έρθει σύντομα. «Μόλις η συγκομιδή φτάσει στην κατανάλωση, η πορεία που θα ακολουθηθεί θα είναι μια μείωση στην τιμή στο ράφι», σημείωσε, προσθέτοντας ότι «κατά την άνοιξη αναμένουμε να επέλθει το σημείο ισορροπίας».
Και κατέληξε: «Το 2025 θα είναι μια χρονιά που οι καταναλωτές και οι παραγωγοί θα είναι ικανοποιημένοι».
Δείτε Περισσότερα: