ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ αναζητάει Βοηθό ζαχαροπλάστη

Πληροφορίες Αγγελίας

Επίπεδο Εργασίας: Ζαχαροπλαστης
Εργασιακή Εμπειρία : 3 χρόνια

Περιγραφή Εργασίας

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ αναζητάει Βοηθό ζαχαροπλάστη (έδρα Αθήνα)

Περιγραφή θέσης

Nα συμμετέχει στην ποιοτική παρασκευή και την άριστη εμφάνιση των προϊόντων μας
Να παρέχει την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση στους πελάτες μας
Να διασφαλίζει την εύρυθμη, ποιοτική, παραγωγική και αποτελεσματική λειτουργία του Παρασκευαστηρίου
Να συμβάλει ενεργά στην επίτευξη των ποσοτικών και ποιοτικών εταιρικών μας στόχων

Πτυχιούχος Σχολής Ζαχαροπλαστικής
Γνώση Αγγλικής Γλώσσας (επιθυμητή)
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση τουλάχιστον 3 χρόνια
Ομαδικό πνεύμα
Πελατοκεντρική φιλοσοφία
Επικοινωνιακές ικανότητες

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Συνεχή εκπαίδευση
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Προοπτικές εξέλιξης

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΗΣ – ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟΥ

ευρεση εργασιας στο ergasia.gr

Γλυκά από τη Μικρά Ασιά

Zαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ

Από το 1920

100 χρόνια παράδοση

H IΣΤΟΡIΑ των ζαχαροπλαστείων ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ είναι μία «γλυκόπικρη ιστορία» η οποία ξεκινά από το μακρινό 1920, στη Νίγδη της Μικράς Ασίας.
Πικρή στα πρώτα βήματα, γιατί θεμελιώθηκε πάνω στον πόνο της προσφυγιάς, συνάμα όμως πολύ πολύ γλυκιά, γιατί ἡ δημιουργική απάντηση
της οικογένειας ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗ στην πρόκληση αυτή ήταν μια ζαχαροπλαστική του μελιού και των αγνών υλικών.

Ο Γρηγόριος Κωνσταντινίδης, δάσκαλος στο κύριο επάγγελμά του και πατέρας μιας πολυμελούς οικογένειας, δεν αρκέστηκε στην πεπατημένη.
Φύσει ανήσυχο και δημιουργικό πνεύμα, μέσα στις ποικίλες αναζητήσεις του, στράφηκε στο εμπόριο, το οποίο έμελλε να τον φέρει σε μια πρώτη
αλλά καθοριστική επαφή με την τέχνη της ζαχαροπλαστικής.

Ήταν γύρω στα 1920, όταν έστησε το πρώτο υποτυπώδες ζαχαροπλαστείο της εποχής. Το 1922, μετά την μικρασιατική καταστροφή, η οικογένεια κατέληξε στη Λάρισα.

Οι δυο γιοί του Γρηγόρη Κωνσταντινίδη, Λάζαρος και Στέλιος, άνοιξαν σε μια από τις παράγκες πού είχε παραχωρήσει το Ελληνικό κράτος στους πρόσφυγες,
το πρώτο επί Ελληνικού εδάφους ζαχαροπλαστείο το 1925, το οποίο έφτιαχνε γλυκά από φυσικά προϊόντα με μέλι, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλεύρι κλπ.,
εγκαινιάζοντας έτσι μια μακρόχρονη παράδοση χρήσης αγνών και φυσικών υλικών. Το ανήσυχο πνεύμα του πατέρα του είχε κληρονομήσει ο μικρότερος γιός, ο Λάζαρος,
ο οποίος πήγε στην Αθήνα και ξεκίνησε την μαθητεία του κοντά σε μεγάλους εγχώριους μαστόρους καθώς και σε αξιόλογους Γάλλους ζαχαροπλάστες
πού επισκέπτονταν την Αθήνα για να διδάξουν την τέχνη τους.

Το 1932 στην Λάρισα, και μάλιστα ακριβώς στην σημερινή θέση, Παναγούλη 4, άνοιξε το πρώτο μεγάλο σύγχρονο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗ,
με το όνομα «Κυψέλη». Η «Κυψέλη» έγινε Πανελλήνια γνωστή με τούς κουραμπιέδες, τον χαλβά, το αφράτο τσουρέκι και τέλος το φημισμένο μιλφέιγ, το γλυκό φετίχ
χιλιάδων πελατών των ζαχαροπλαστείων «ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ». Με την Ίδια συνταγή από το 1954, παράγεται και σήμερα αυτό το υπέροχο γλυκό, από την τραγανή σφολιάτα
και την αφράτη κρέμα πατισερί, καλυμμένο με την βελούδινη κρέμα σαντιγί. Όλα αυτά φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά από επιλεγμένα προϊόντα!

Το 1992 ο Γρηγόρης Λ. Κωνσταντινίδης κατεβαίνει στην Αθήνα και ανοίγει το πρώτο κατάστημα, κάνοντας την πρωτεύουσα να ερωτευθεί τα «χίλια φύλλα» του ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗ.

Job alerts

Receive emails for the latest jobs matching your search criteria

Job Alerts

Δεξιότητες εργασίας

communication skills Ξένη Γλωσσα Αγγλικα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ αναζητάει Βοηθό ζαχαροπλάστη (έδρα Αθήνα)

Πληροφορίες Αγγελίας

Περιγραφή Εργασίας